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向山女性学級(5回目)

7月3日 5回目の講座は、野田屋菓子舗 野田錦市様をお迎えしての和菓子作りでした。             野田屋さんは、銘菓を有する和菓子屋の証『御菓印』の一宮市初の発行店です。                                 名物のいちご大福、練切 、わらび餅を和菓子の技法を教わりながら作りました。           調理室は出来上がった練切の花が満開で、楽しそうな皆さんの笑顔があふれていました。              引き続き閉講式が行われ、今年度の向山女性学級は10月の社会見学を残し終了となります。       ご参加いただきありがとうございました。